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2024年3月份小吃(焦圈)培训
发布时间:2024-03-20        浏览次数:5        返回列表

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三、可以放微波炉里,但你要在豌豆放点水。

如下:1、鸡肉去皮去骨去肥油,冷水下锅,大火煮开后打尽血沫,加葱段、生姜片和料酒,将鸡肉煮熟后捞出来放凉,切成0.8cm见方的鸡丁。2、猪肋条肉洗净后热水下锅,煮尽血沫后捞出来洗端究续酒合解际轴广净,放入炖锅里,加适量来自葱段、生姜片和料酒,煮到七成熟时捞出来放凉,切成既终的次客晶翻算出兰0.7cm见方的肉丁。3、冬笋洗净后放入锅里煮熟,捞出放凉后切成0.5cm见方的笋丁。4、起炒锅,放适量油把葱姜末煸炒出香味,倒入鸡肉丁、猪肉丁及和冬笋丁翻炒均匀,加酱油、白客告沿氧医全呀记示味糖和虾籽翻炒几下,倒入适量鸡汤大火煮沸。5、改用中火煮到三丁上色入味后,改成大火,将淀粉加适量清水调成水淀粉,倒入锅里勾成琉璃芡,翻动均匀,让三丁充分吸收酱汁后关火放凉,置于冰箱里冷藏待用,三丁包子的馅料就制作完成了。

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三、嘉兴肉粽子的做法

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